طريقه عمل صنيه الكبده بالبطاطس

 طريقه عمل صنيه الكبده بالبطاطس
طريقة تحضير صنية الكبدة بالبطاطس
عمل صنية الكبدة بالبطاطس
عمل تحضير صنية الكبدة بالبطاطس
عمل طريقة تحضير صنية الكبدة بالبطاطس
تحضير صنية الكبدة بالبطاطس
طريقه طبخ طريقة تحضير صنية الكبدة بالبطاطس
طريقة تحضير صنية الكبدة بالبطاطس

المقادير:
كيلو كبده شرائح
3 حبات بصل شرائح
6 فصوص ثوم مدقوق
6 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
فلفل أسود وملح وجوزة الطيب
1/2 كيلو بطاطس مسلوقة
1/4 كوب جبنة مبشورة
1/4 كوب زبدة
1/2 كوب حليب
طريقة التحضير:
يشوح البصل في قليل من الزيت علي نار متوسطه
يضاف الثوم، شرائح الكبدة ، وجميع البهارات ويقلب الكل جيدا مده ١٠ دقائق علي نار متوسطه
تضاف الكزبرة ودبس الرمان ويترك الكل يغلي علي نار هادئه مده ٥ دقائق
خلال هذه الأثناء، يتم تحضير البطاطس البيوريه بمزج البطاطس المهروسة مع الجبن والحليب والزبدة وتتبيلها بقليل من الملح والفلفل ثم توضع بكيس الحلواني
صب الكبدة بصينيه الفرن ، ثم تغطى بوردات من البطاطس البيوريه
 تدخل الفرن تحت الشواية ١٠ دقائق فقط لتأخذ اللون الذهبي، ثم تقدم

Modus operandi of the liver with potato tray
Method of preparation tray liver with potatoes
Action Tray liver with potatoes
Preparation work tray liver with potatoes
Method of preparation work tray liver with potatoes
Prepare tray liver with potatoes
Cooking method of preparation of the liver with potato tray way
Method of preparation tray liver with potatoes
Ingredients:
Kilo liver slices
3 kernels sliced onions
6 cloves garlic, crushed
6 tbsp chopped coriander
2 tbsp pomegranate molasses
Salt and black pepper and nutmeg
1/2 kilo boiled potatoes
1/4 cup grated cheese
1/4 cup butter
1/2 cup milk
Method of Preparation:
Ichouh onions in a little oil over medium
Add garlic, sliced liver, and all the spices and stir all very well for 10 minutes at medium heat
Add coriander and pomegranate molasses and leaves all boil over low heat for 5 minutes
During the meantime, prepare the potatoes are Albjørah mixing mashed potatoes with cheese, milk, butter and a little salt and pepper, then placed a bag Tetbilha Halawani
Pour the liver oven tray, then cover Bordat of potatoes Albjørah
  Intervention under the oven grill only 10 minutes to take a golden color, then progress